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嗡嗡米

《品牌故事》嗡嗡米----感動之米

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吃了會感動的香米,現通過”財團法人國際美育自然生態基金會有機認證機構”有機驗證。關於嗡嗡米,新一代阿美族多麼米廠的傳承永續介紹:

嗡嗡米的源起--豐田社

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產地位於海岸山脈--八嗡嗡部落,舊稱豐田社。在過去日據時期,日本人在這裡引用豐沛之永續水源以及豐沛土壤,也因當地梯田風景很美,故取名為「豐田」。

八嗡嗡地處海岸山脈東麓之間,此地附近為卡納多龍溪 (Kanatoron溪) 和智那汪溪 (Chiinawan溪) 所包挾,阿美族人稱「山在兩溪所包圍之地」為八嗡嗡paogaogan。由於地理環境因素,卡納多龍溪此區不僅雨量豐富且地質特殊,為板塊運動造就地殼隆起地勢,無空氣污染,堪為台灣福爾摩沙島之最後一塊人間淨土、世外桃源。其主要灌溉水源來自卡納多龍溪,溪水中夾帶著海岸山脈火山角粒岩層下所沖積下來的土壤,內含豐富的有機火山熔岩層礦物質,對於水稻的栽培極為有利。水源為日據時代永續引用至今,除水質優良之外,海拔高度在400-500公尺之間,日夜溫差大,豐田地段榮獲「農改所檢測東海岸土壤區域最佳之處」,所以此區所栽種的稻米生長期長,米質特色可說是完全發揮。
 
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自然純淨、無污染的生長環境,加上優良的天候條件配合,使得八嗡嗡所生產出來的梯田稻米品質,孕育著感動與釋放。嗡嗡米~感動之米,嗡嗡品牌有機認證香米來自豐田社,愛田莊海岸山脈最高處第一道山泉水灌溉,不化肥化藥,自創台灣有機環境等級區分理念,豐田社之土壤亦為農改場檢測全東海岸火山最高等級地質產地。不僅地質特殊,黑潮經過空氣水分中含有鈉離子,耕種出來農作物迥然不同,與巴拿馬、斯里蘭卡等國家相同。
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水稻是八嗡嗡最重要的農作物,年產稻穀約105萬噸。稻米品種可分為東海岸米(台東30號)、特級良質米(台梗2號)三仙台米( )。經成功鎮農會以及都歷、小馬米廠多年來大力的推廣下,「三仙米」已多次獲頒「金米獎」,聲名大噪,響譽全台,自創有機認證之71號香米--嗡嗡米,市場價格由八嗡嗡團隊網路行銷,由於產量稀少,水源土壤如空照圖第一等級,比照日本有機環境等級區分下,定為第一等級最佳環境更是居高不下。八嗡嗡villa並於101年12月1日獲得經濟部智慧財產局核發之「八嗡嗡」證明標章註冊證,而聞名遐邇的「八嗡嗡villa」所標榜的第一道水源正 是「嗡嗡米」--感動之米,吃了會感動的香米,現通過”財團法人國際美育自然生態基金會有機認證機構”有機驗證。關於嗡嗡米,新一代阿美族多麼米廠的傳承永續介紹:

嗡嗡米之所以聞名全省其原因如下:

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1.位於海岸山脈最高海拔500公尺,日夜溫差大、日照充足、成長期長,可得到充份休息及成熟的時間,米質自然不在話下。

2.每年都直接由兩溪所包圍之地卡納多龍溪沖刷下來,富含有機火山灰質的清澈水源灌溉下,使得土壤得著地力,水源長年可不斷地得到補充。

3.土壤性質為火山灰性,富有機質土壤,最適合頂級稻米栽種,且山上完全沒有任何開發等污染性工廠設置,可保土壤不受工業廢水污染。

4.新一代年輕人返鄉接受大自然教育經驗,加上自然生態平衡栽種方式,提昇耕作技術,米質亦同時提升。5.藉由海島型國家優勢,黑潮洋流空氣中水氣中夾帶鈉離子成份,在每天的漲退潮時刻交接處前30分鐘,竟吹起了東風,有如三國時期諸葛孔明借東風,這就是在大自然孕育底下得到了天然珍貴的肥料!

公益部分 您買我捐:

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我們新一原住年輕人代表嗡嗡米事業,就年營業額的10% 作為原住民部落兄長公益救助,沒有他們就沒有今天的我們年輕的一代,唯有他 們才有開啟大門的真正鑰匙,恢復原先住在這裡兄長的位份,榮耀成就永續傳承嗡嗡米事業。 目前有機農產品已陸續推出,嗡嗡系列(就是吃了心中會感動、哭泣的農產品): 嗡嗡米精裝檜木板--有機香米(每公斤900元)、嗡嗡米--有機香米(每公斤300 元)、嗡嗡米--有機香糙米(每公斤400元)、有機米麩(每500公克600元,其 功用可自行上網下載),有機土鳳梨(每顆250元)、有機土鳳梨酥(每盒  12 顆500元)。
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